Francisco Kuhar, Micólogo, en diálogo con el equipo de Detrás de los que vemos habló sobre los propiedades médicas de los hongos y los trabajos científicos al rededor de los organismos vegetales: “Desde China llegan muchos trabajos científicos y realmente cada vez sabemos más que hay muchísimos hongos que pueden ayudarnos en nuestra salud", contó Francisco Kuhar.