Martín pinto: “Hoy tenemos un precio mínimo sugerido de $430, $450 en las zonas más céntricas”

Martín Pinto, Presidente del Centro de Panaderos de Merlo, dialogó con Antonio Fernández Llorente y el equipo de Sin Relato sobre los precios actualizados del kilo de pen en Capital Federal: “Hoy tenemos un precio mínimo sugerido de $430, $450 en las zonas más céntricas”. En relación a lo anterior, el productor recibe grandes aumentos de la materia principal para la elavoración de los productos: “La bolsa de 25 kilos hay algunos colegas que pueden entrar dentro del fideicomiso y está $2300, y sin fideicomiso está entre $3100 y $3300”, expresó Pinto.

Por otro lado, el referente de Panaderos remarcó: “Ayer hubo una paritaria que cerraron casi en un 50%, así que a partir del mes que viene un empleado nos va a salir $210 mil, $220 mil”.