Miércoles, 14 Septiembre 2022 14:53

Sebastián Groppa: "El gas de la cerveza depende de los estilos"

El integrante de la Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina estuvo en el aire de Que la gente crea para hablar de la primera edición del Festival internacional de la Cerveza Artesanal, a realizarse el próximo 16, 17 y 18 de septiembre en el Pabellón Ocre de la Rural.

Sebastián Groppa en #QLGC: "Somos pymes. El involucramiento es mucho mayor. Hay una participación importante con el orgullo del que la hace. Hay muy pocos lugares que venden vino tirado. El vino se vende embotellado. En Francia es mucho más común", en el aire de #LA990.
— LA 990 (@La990Radio) September 14, 2022

"Hay millones de estilos que se tratan de replicar. Las fermentaciones tienen que ver con un accidente en la acumulación de granos. El gas de la cerveza depende de los estilos. Una constante es que suele servirse a un temperatura un poco mayor", dice Groppa en #LA990.
— LA 990 (@La990Radio) September 14, 2022

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Diego Schurman

Junto a los columnistas Laura Ojeda (economía), Rodrigo Calegari (Información general), Vero Albanese (Locución), Lupita Rolón (cultura y género) y Omar Lavieri (Judiciales). Un cico que te propone algo simple: informarte con la verdad. Periodismo del bueno para que no te la vendan cambiada.